GRASA
San Juan
Es un concepto experimental en el Viejo San Juan liderado por el chef Brian Rodríguez, con un menú de tapas dividido en crudos y snacks. Entre los platos que han destacado los comensales están el tartar de carne y la mojama, servidos en un espacio íntimo con luz cálida y música curada. Abre de jueves a domingo, de 6:00pm a 11:00pm.
Es un concepto experimental en el Viejo San Juan liderado por el chef Brian Rodríguez, con un menú de tapas dividido en crudos y snacks. Entre los platos que han destacado los comensales están el tartar de carne y la mojama, servidos en un espacio íntimo con luz cálida y música curada. Abre de jueves a domingo, de 6:00pm a 11:00pm.
