La Piedra Escondida
Utuado
RestauranteCriolla
La Piedra Escondida, en Jayuya, tiene una carta de cocina puertorriqueña que va de los aperitivos fritos a los platos de pechuga y los mofongos. Para empezar hay empanadillas, quesito frito, sorullitos de maíz, croquetas de bacalao y de queso manchego, nuggets de mero y un sampler para probar varios.
Entre los platos principales se encuentran la chuleta kan kan, la carne frita, la carne ahumada, los chicharrones de pollo, el osobuco de cerdo en salsa de guayaba y el asopao de pollo.
La Piedra Escondida, en Jayuya, tiene una carta de cocina puertorriqueña que va de los aperitivos fritos a los platos de pechuga y los mofongos. Para empezar hay empanadillas, quesito frito, sorullitos de maíz, croquetas de bacalao y de queso manchego, nuggets de mero y un sampler para probar varios.
Entre los platos principales se encuentran la chuleta kan kan, la carne frita, la carne ahumada, los chicharrones de pollo, el osobuco de cerdo en salsa de guayaba y el asopao de pollo.