Trattoria il Buongustaio-Guaynabo
Guaynabo
RestauranteItalianaEsta trattoria lleva desde el 2004 sirviendo cocina italiana en la Avenida Esmeralda de Guaynabo. Su menú combina clásicos de la mesa italiana con algunos guiños locales.
Entre los aperitivos hay carpaccio de manzo, calamari fritti con zucchini y bruschetas de tomate. Las pastas incluyen rigatoni, gnocchi hechos en casa y spaghetti vongole, además de risottos de mariscos, setas y calamares en su tinta.
De los platos principales, destacan el ossobuco alla milanese, el pollo a la parmigiana, el salmón al gorgonzola y las grigliatas mixtas a la parrilla. Para cerrar, hay tiramisú y semifreddo, junto a postres como la panetela de guayaba y el budín de queso y guayaba.
Esta trattoria lleva desde el 2004 sirviendo cocina italiana en la Avenida Esmeralda de Guaynabo. Su menú combina clásicos de la mesa italiana con algunos guiños locales.
Entre los aperitivos hay carpaccio de manzo, calamari fritti con zucchini y bruschetas de tomate. Las pastas incluyen rigatoni, gnocchi hechos en casa y spaghetti vongole, además de risottos de mariscos, setas y calamares en su tinta.
De los platos principales, destacan el ossobuco alla milanese, el pollo a la parmigiana, el salmón al gorgonzola y las grigliatas mixtas a la parrilla. Para cerrar, hay tiramisú y semifreddo, junto a postres como la panetela de guayaba y el budín de queso y guayaba.
