El Kouign-Amann de Horno de Pane
San Juan
La mejor manera de describir un Kouignn-Amann es llamarlo un croissant ultra caramelizado con muuucha mantequilla y azúcar. Este dulce se origina de la región costera de Francia llamada Britania, y su nombre quiere decir “bizcocho” (kouign) y “mantequilla” (amann) en bretón.
La mejor manera de describir un Kouignn-Amann es llamarlo un croissant ultra caramelizado con muuucha mantequilla y azúcar. Este dulce se origina de la región costera de Francia llamada Britania, y su nombre quiere decir “bizcocho” (kouign) y “mantequilla” (amann) en bretón.
