Up in Smoke
San Juan
RestauranteAmericana
Restaurante de BBQ y carnes ahumadas ubicado en Hato Rey que combina técnicas de ahumado al estilo estadounidense con sabores e ingredientes de la cocina puertorriqueña. Su propuesta se sirve en un ambiente casual y moderno.
El menú incluye las Costillas Willie Willie, brisket y pulled pork, además de acompañamientos como las Papas Cultura, servidas con aioli de cilantro y limón, y el Mac(daddy)-n-Cheese, preparado con gouda ahumado y chorizo.
Restaurante de BBQ y carnes ahumadas ubicado en Hato Rey que combina técnicas de ahumado al estilo estadounidense con sabores e ingredientes de la cocina puertorriqueña. Su propuesta se sirve en un ambiente casual y moderno.
El menú incluye las Costillas Willie Willie, brisket y pulled pork, además de acompañamientos como las Papas Cultura, servidas con aioli de cilantro y limón, y el Mac(daddy)-n-Cheese, preparado con gouda ahumado y chorizo.
