Verde Mesa
San Juan
RestauranteFusión
Restaurante de cocina caribeña y mediterránea dirigido por el chef Gabriel Hernández. Su propuesta se basa en el concepto de la granja a la mesa (farm-to-table), con un menú de temporada que incorpora ingredientes frescos y productos locales. El espacio ofrece un ambiente íntimo y acogedor, además de alternativas vegetarianas y veganas.
Entre sus platos se encuentran el Arroz Verde Mesa, preparado con vegetales, nueces, arándanos y garbanzos; el ceviche de chayote con mango, lima y cilantro; y el postre Nube Púrpura. La oferta se complementa con una selección de vinos y cócteles.
Restaurante de cocina caribeña y mediterránea dirigido por el chef Gabriel Hernández. Su propuesta se basa en el concepto de la granja a la mesa (farm-to-table), con un menú de temporada que incorpora ingredientes frescos y productos locales. El espacio ofrece un ambiente íntimo y acogedor, además de alternativas vegetarianas y veganas.
Entre sus platos se encuentran el Arroz Verde Mesa, preparado con vegetales, nueces, arándanos y garbanzos; el ceviche de chayote con mango, lima y cilantro; y el postre Nube Púrpura. La oferta se complementa con una selección de vinos y cócteles.
