
Coquí Pan abrió su primera tienda en 1992 en el barrio Corcovada de Hatillo, en la carretera 492, con vista al campo y las montañas del pueblo. Es una empresa familiar puertorriqueña que funciona como panadería y colmado.
Su menú incluye sándwiches en pan criollo, como el de pastrami, pernil, tripleta, cubano y medianoche, además de desayunos como tostadas francesas, tortilla y tortipan. En la vitrina de repostería hay quesitos, almendrados, pastelillos de guayaba, donas y el Coquí Finger. También sirve espresso, lattes y bebidas frías.
En 2024 abrió una segunda tienda en Dorado.

Coquí Pan abrió su primera tienda en 1992 en el barrio Corcovada de Hatillo, en la carretera 492, con vista al campo y las montañas del pueblo. Es una empresa familiar puertorriqueña que funciona como panadería y colmado.
Su menú incluye sándwiches en pan criollo, como el de pastrami, pernil, tripleta, cubano y medianoche, además de desayunos como tostadas francesas, tortilla y tortipan. En la vitrina de repostería hay quesitos, almendrados, pastelillos de guayaba, donas y el Coquí Finger. También sirve espresso, lattes y bebidas frías.
En 2024 abrió una segunda tienda en Dorado.