·
Aniversario de Andaluz en ALMA San Juan
Sábado, 24 de octubre6:00 PM
AndaluzSan Juan
Costo de admisión$125
Incluye platos, postres, vinos y cócteles. Mayores de 21 años.
El restaurante Andaluz celebra su segundo aniversario con una velada especial de estaciones de degustación, vinos, cócteles y música en vivo. Los asistentes disfrutan de creaciones culinarias a cargo de chefs invitados de toda la isla, además de un mercado en Café Alma donde productores locales exhiben sus productos. Se trata de un evento de pie con asientos limitados exclusivo para mayores de 21 años.
Junto a Alvarez Collazo y el equipo de Andaluz estarán el Chef Alexis Rivera y el Chef Feryabriel Landrau de Crudo y Carbón; el Chef Ejecutivo Luis Díaz de Bodega Esquina Gastronómica en Caguas; el Chef Ejecutivo Francis Guzmán de Vianda en Santurce, semifinalista del James Beard Award; la Chef Ejecutiva de Repostería Paulette Vázquez de Lala; y el Chef Jorge A. Méndez de Productos Aúna en Dorado.
La celebración se extiende a Café Alma, donde Andaluz reunirá a los agricultores y productores locales que abastecen su cocina. Los invitados podrán conocer a las personas detrás de los ingredientes con los que Andaluz cocina a diario y llevarse sus productos a casa. Reservaciones en OpenTable.
Sábado, 24 de octubre6:00 PM
AndaluzSan Juan
El restaurante Andaluz celebra su segundo aniversario con una velada especial de estaciones de degustación, vinos, cócteles y música en vivo. Los asistentes disfrutan de creaciones culinarias a cargo de chefs invitados de toda la isla, además de un mercado en Café Alma donde productores locales exhiben sus productos. Se trata de un evento de pie con asientos limitados exclusivo para mayores de 21 años.
Junto a Alvarez Collazo y el equipo de Andaluz estarán el Chef Alexis Rivera y el Chef Feryabriel Landrau de Crudo y Carbón; el Chef Ejecutivo Luis Díaz de Bodega Esquina Gastronómica en Caguas; el Chef Ejecutivo Francis Guzmán de Vianda en Santurce, semifinalista del James Beard Award; la Chef Ejecutiva de Repostería Paulette Vázquez de Lala; y el Chef Jorge A. Méndez de Productos Aúna en Dorado.
La celebración se extiende a Café Alma, donde Andaluz reunirá a los agricultores y productores locales que abastecen su cocina. Los invitados podrán conocer a las personas detrás de los ingredientes con los que Andaluz cocina a diario y llevarse sus productos a casa. Reservaciones en OpenTable.