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Taller de BBQ de La Universidad de la Barbacoa
Domingo, 30 de agosto9:30 AM
La Manada Ribs V8Guayanilla
Costo de admisión$150+
Más impuestos por persona
787-644-3000
La Universidad de la Barbacoa de Puerto Rico presenta un taller práctico en La Manada Ribs con técnicas de ahumado, cocina en fogón, BBQ e historia. El menú incluye picaña ahumada, fricasé de cordero al fogón con Giovanna Huyke (con cordero de Corpes Maravilla), anticuchos de cordero con mermelada de fruto local por Efrén Robles de Frutos del Guacábo, mata hambre de cerdo de La Ceba y bizcocho de ron y coco al carbón.
Domingo, 30 de agosto9:30 AM
La Manada Ribs V8Guayanilla
La Universidad de la Barbacoa de Puerto Rico presenta un taller práctico en La Manada Ribs con técnicas de ahumado, cocina en fogón, BBQ e historia. El menú incluye picaña ahumada, fricasé de cordero al fogón con Giovanna Huyke (con cordero de Corpes Maravilla), anticuchos de cordero con mermelada de fruto local por Efrén Robles de Frutos del Guacábo, mata hambre de cerdo de La Ceba y bizcocho de ron y coco al carbón.
