Explora algo nuevo: 10 coffee shops que puedes visitar en 2026
La tradición cafetalera boricua ha florecido en una industria enérgica de cafeterías pequeñas y medianas con producto de aquí como el coquí.
Tantos son los coffee shops que inauguran cada año alrededor de la isla que hemos organizado esta lista de algunos de los locales alrededor de la isla, con tal de que des la vuelta y apoyes lo local cuando te surja el antojo.
Estos son los coffee shops esenciales que debes probar en 2026.
La familia de Pitirre Café creció de su food truck inicial en Miramar para ocupar una esquina del cada vez más colorido casco histórico de Bayamón. A pasos del Museo Francisco Oller y Cestero, esta creación de Eliud Díaz y Legna Quiñones ofrece desde sándwiches con cortes suculentos de carne hasta platos de brunch y cócteles perfectos para cada hora.
Nuestra recomendación: El sueño sucio, una bebida a base de café con chai, leche de avena, jengibre y canela.
Esta guagüita ubicada en el Cupey Food Truck Park inauguró en junio de este año como un café sencillo, puro, duro y de calidad en el corazón del suburbio capitalino. Mejor todavía, a diferencia de muchos de sus contemporáneos, ofrece un menú ampliamente accesible para celíacos, ya que sus sándwiches utilizan un pan artesanal libre de bromato y gluten.
Nuestra recomendación: El pier waffle explosion, un sándwich de jamón, huevo y tocineta, con waffles dulces en ambos extremos.
Ya lo reseñamos en octubre, pero esto vale repetir: Breik Café, en Santurce, es un espacio singular para relajarse, estudiar o disfrutar cómodamente de tus mañanas a pasos de la Universidad del Sagrado Corazón.
Aunque su menú de comida está dirigido hacia porciones más pequeñas, ofrecen a su vez una variedad respetable de cafés, tés, cócteles y vinos, listos para ti y tu compañía dependiendo de cuál sea tu mood.
Nuestra recomendación: El croissant de salmón ahumado y queso crema le traerá un destello de sabor a tu paladar.
Aunque su local de venta directa al público abrió este año al margen de la avenida Los Filtros, en Guaynabo, De Varona Café opera desde 2022 cultivando café crecido en su Hacienda Gundaleza, en las laderas del bosque Toro Negro en Juana Díaz.
Además de crecer y preparar café, De Varona Café es solo una parte del De Varona Club, que también cuenta con un restaurante con un menú amplio (desde hamburguesas hasta comida criolla) y un parque para perros con acceso gratis para consumidores.
Nuestra recomendación: Aprovecha y consigue una bolsa de Café De Varona listo para preparar en tu casa.
A pasos del recinto ponceño de la Pontificia Universidad Católica de Puerto Rico y añadiendo a la vibrante cultura gastronómica de la Perla del Sur, Café Dos Mujeres es un vagoncito de lo más chic que sirve cafés y marchas con mucho color y estilo.
Nuestra recomendación: Durante esta época navideña, prueba el curioso matcha coquito.
Luego de establecer su red de alquileres de corto plazo para parejas Conecta PR, Waibeliz Pérez y Noel Muñiz expandieron su concepto con Conecta Brunch, un local en la antes calle Post de Mayagüez que sirve desayunos y almuerzos con un toque indiscutiblemente criollo.
Nuestra recomendación: Consíguete las papas bravas, picadera habitual en España.
La cultura del coffee shop llegó a la Salinas costera, donde Kafé Janami le ofrece a vecinos del sureste una experiencia similar a los cafés del área metropolitana en un ambiente más cómodo. Esto, claro está, incluye granos locales tostados a la perfección, y desayunos sabrosos y económicos.
Nuestra recomendación: Prueba la piña colada con Bailey’s. Dulce y sabroso.
Si te gusta vacacionar en el suroeste de la isla, tienes que darte la vuelta por Ahava Café, este local elegante que abrió sus puertas en pleno poblado de Boquerón, en Cabo Rojo, a pocos minutos de su hermoso balneario.
Más allá del café, su menú está muy orientado hacia platos saludables y que caen bien al estómago, algo que sin duda alguna ayudará a cumplir esas resoluciones fitness de año nuevo.
Nuestra recomendación: Dale un mordisco a la jugosa Ahava salad, que incluye dátiles orgánicos, queso feta y pan focaccia fresco de la casa.
Continuando la temática playera, esta vez en la otra esquina de la isla, este spot sencillo se ve más que bien complementado por su vista maravillosa hacia la playa La Pared.
Cafeína, en la segunda planta del bar & grill Boardriders, está dirigido hacia aquellos que quieran refrescarse después de un chapuzón o una buena corrida mañanera. ¡Date la vuelta!
Nuestra recomendación: Dale un sorbito al east bound, un latte matcha con cold foam.
Café Jardín trae un concepto que dudamos que hayas visto muy a menudo. Este café se ubica en los predios de la Finca Neo Jibairo, un terreno en los llanos costeros de Río Grande dedicado al cultivo de flores, verduras y, principalmente, tabaco artesanal.
Entonces, ¿qué será mejor que disfrutar un buen matcha recibiendo la brisa invernal del fin de semana y regresar a tu casa con una planta? Desde ahora te decimos, ¡muy pocas cosas!
Nuestra recomendación: Esta receta de la casa, el La Guajira matcha, trae sirope de arce, vainilla y canela.
