Road trip por Corozal: una local revela los mejores spots para comer, janguear y turistear
Corozal lleva su nombre inspirado en la palma de corozo (Acrocomia aculeata), una especie nativa de Puerto Rico con el tronco cubierto de espinas, frutos redondos amarillos y con semillas comestibles, y flores amarillas.
Se les conoce como Los Plataneros, no solo porque son uno de los pueblos que más plátanos produce, sino por su legendario equipo de voleibol masculino con el mismo nombre, que tiene nueve campeonatos. Junto con las Pinkin, el equipo de voleibol femenino que tiene 19 campeonatos, Corozal también lleva el sobrenombre de la Cuna del Voleibol y sus fanáticos tienen fama de ser de los mejores.
Pero más allá de los plátanos y el voleibol, Corozal es un pueblo montañoso con planes divertidos y comida espectacular, famoso por sus pastelitos de arroz, que suelen venderse en distintos puntos del pueblo en la calle o por pedidos, y también suelen estar en el menú de varios restaurantes.
La corozaleña Andreína Guzmán Dopazo, especialista en contenido digital, nos contó los mejores spots de su pueblo para que te des el road trip como un local.
Si buscas un lugar para hacer senderismo, mountain bike, ir al río, acampar o simplemente relajarte y conectar con la naturaleza, el Bosque Estatal Monte Choca es el sitio para ti.
Cuenta con varias veredas con dificultades y distancias diversas, con el propósito de que sean aptas para todo público. También hay un museo con artefactos antiguos de la comunidad, un centro comunal y centro de visitantes, y parking gratis para los visitantes.
Hay un área de acampar que funciona a base de donativos. Las instalaciones tienen baños para el uso del público. El área queda cerca del río Maravillas, apto para darse un chapuzón.
Visitas guiadas: Si deseas realizar una visita con un guía, puedes comunicarte con Alberto Rivera, el encargado del Bosque Monte Choca, al 787-619-3793 o al 787-859-2046.
Este cine-teatro fue restaurado para darle modernidad y vida. Ubicado cerca de la plaza pública Franklin Delano Roosevelt de Corozal, este espacio tiene una sala 4D con 200 butacas que presenta películas recientes, pero también es un espacio para shows de teatro y stand up.
Para Andreína, este es el lugar ideal para escuchar música en vivo y tomarte un mojito. Su receta original de mojitos recibió el primer premio en el Mojito Fest 2018 y cuentan con diversos sabores para todos los gustos.
“Tienen música en vivo casi todos los días, traen a artistas locales diferentes por día. También hay comida”, contó Andreína.
El Café Museo El Yagrumo, del coleccionista José Luis Miranda Meléndez, posee cerca de 3,000 piezas antiguas —entre pilones, televisores, ruedas, bicicletas y más— que te harán viajar en el tiempo. Un espacio ideal para familias y grupos de chinchorreo que gustan de la comida criolla.
Andreína recomienda probar los taquitos de guábara, unos camarones de río que se pescan en el mismo pueblo. También tienen pastelillos de conejo, los famosos pastelitos de arroz de Corozal y el trago de la casa es el Yagrumazo, una bebida que combina jugos y rones.
Fundado por Pepe Guinea en 1968, hoy su familia continúa el legado y la especialidad de la casa: el arroz con guinea y el fricasé de guinea, un ave similar a la gallina de plumaje negro con manchas blancas que destaca por su peculiar ruido.
Andreína recomienda el arroz con guinea, pero también hay otras carnes y comida criolla.
Este restaurante es el punto ideal en las montañas para ver la costa de Puerto Rico. Con una variedad de comida criolla y surtidos, Vista al Mar es de esas paradas imperdibles en el campo.
Con comida criolla, terrazas y mesas al aire libre, este spot suele ser el preferido de chinchorreos y motociclistas.
Andreína recomienda el fricasé de cabro, una de las especialidades de la casa. También tienen una amplia variedad de mojitos de sabores y El Peñonazo, un plato de $35 con longaniza, carne ahumada, chicharrones de pollo, carne frita y tostones con el que comen de cuatro a seis personas.
