Desde 1984, Luis "Apa" Ramos mantiene la tradición familiar del lechón en vara en El Rancho de Apa, en Guaynabo. Destacan su lechón y arroz con gandules. Esta lechonera es certificada.
Desde 1984, Luis "Apa" Ramos mantiene la tradición familiar del lechón en vara en El Rancho de Apa, en Guaynabo. Destacan su lechón y arroz con gandules. Esta lechonera es certificada.