Los lunes pueden ser un gran día para visitar una buena barra y te lo vamos a comprobar. Te presentamos un escogido de barras abiertas los lunes en la zona metro con buena coctelería, variedad de tragos, cervezas, tapas y gastronomía.
Cui Cui llegó al Viejo San Juan de la mano de Roberto Berdecía, Leslie Cofresí y Pablo Rodríguez, los mismos dueños de La Factoría. Este American Bar recrea la coctelería clásica de principios del siglo XX con un menú de inspiración francesa y un toque boricua, incluyendo su propia versión de la piña colada. El espacio es pequeño e íntimo, con luces tenues, música de jazz y un servicio de mesa donde todo el equipo viste guayabera blanca.
Horario: miércoles a lunes, de 6:00 p.m. a 1:00 a.m. (viernes y sábado hasta las 2:00 a.m.). La cocina cierra una hora antes.
Recomendación: Prueba el AppleTini Apple Tini. “Lo tratamos de reinterpretar para que sea algo nítido“, nos contó Berdecía. Mezcla vodka, manzana y cítricos, se sirve con un caviar de manzana que puedes probar antes de tomarlo o echar dentro de la bebida, una forma de hacerlo divertido.
En La Grieta, también en el Viejo San Juan, la propuesta gira en torno al mezcal. Esta mezcalería con ambiente de speakeasy ofrece tastings donde se prueban distintos tipos de mezcal por su sabor, aroma y apariencia, además de una carta de cócteles que incorpora ingredientes locales. El espacio combina mesas adentro con un callejón afuera para quienes prefieren tomar su trago al aire libre.
Horario: lunes a domingo, de 6:00 p.m. a 12:00 a.m.
Ojalá Restaurant & Bar, en Caguas, remodeló su espacio en agosto de 2025, ampliando el espacio de 19 a 36 mesas, ahora divididas en una barra íntima, un lounge y dos comedores. El chef ejecutivo Ángel Serrano lidera una propuesta que reinventa clásicos criollos con ingredientes locales como el ají dulce y el recao, mientras el jefe de mixología David Maldonado trabaja cócteles como el Bori Elixir, hecho con aceite de achiote.
Horario: lunes a jueves, de 11:00 a.m. a 10:00 p.m. Viernes y sábado hasta la 1:00 a.m. (brunch los sábados de 10:00 a.m. a 2:00 p.m.). Domingo de 10:00 a.m. a 8:00 p.m. (con brunch de 10:00 a.m. a 2:00 p.m.).
En Río Piedras, El Boricua es parada obligada para los lunes de plena. Esta barra, con más de 20 años de trayectoria, es punto de encuentro para universitarios, residentes y comerciantes de la zona, con mesa de billar y un ambiente que se mueve entre la conversación tranquila y el baile. Los lunes, la música en vivo transforma el lugar en un revolú de tambores y coro.
Horario: lunes a domingo, de 3:00 p.m. a 1:00 a.m. (domingo cerrado). Lunes de plena.
La Terraza de Bonanza, en Santurce, es la experiencia de chinchorro clásico: cervezas frías, frituras puertorriqueñas y música en vivo en un ambiente familiar. Los lunes por la noche el lugar se llena de música tropical y afrocaribeña, con bomba y plena que invitan a bailar en plena calle.
Horario: lunes a domingo, de 10:00 a.m. a 1:00 a.m.
Pantera trajo a Caguas una propuesta de cocina asiática y alta coctelería de la mano de Grupo Avilés, con Nicky Fas, finalista de los James Beard Awards 2026, al frente del programa de cócteles. El menú incluye platos pequeños como el Nyuu Yooku Yakitori, pinchos de Prime New York Steak marinados durante 12 horas, acompañados de salsas como gochujang mayo, chili crisp o ponzu. El ambiente es íntimo y acogedor, con música que marca el tono de la noche.
Horario: miércoles a lunes, desde las 5:00 p.m.
Localizada en el mismo centro del jangueo en Distrito T-Mobile, La Barrita del Lado es tremendo spot para pasar una tarde de lunes relax y casual con buen ambiente y buena música. Los cócteles de la casa son variados y todos tienen el mismo costo a $12. Mientras estás en la barra, puedes ordenar del menú de tapas. Para terminar, puedes visitar cualquiera de los restaurantes de Distrito T-Mobile.
Horario: lunes a jueves, de 6:00 a 11:00 p.m. Viernes, de 4:00 p.m. a 2:00 a.m. Sábados de 2:00 p.m. a 12:00 a.m. y domingos, de 1:00 p.m. a 11:00 p.m.
Machete tiene todo el ambiente de jangueo de la calle Cerra. Es una barra para jangueo con tragos y cocteles innovadores y menú con delicias para matar los monchis. Aquí puedes pedir una usual cerveza u optar por un trago elaborado, algunos trabajados con frutas y sabores locales. Si lo prefieres, también puedes pedir vino o champagne.
Horario: Todos los días, de 5:00 p.m. a 2:00 a.m.
La Factoría es quizás la barra boricua más conocida mundialmente por los múltiples reconocimientos que ha recibido como una de las mejores 50 barras de Norteamérica y la mejor barra del Caribe. Estratégicamente localizada en la mismísima Calle de San Sebastián, esta barra conserva toda la esencia del Viejo San Juan y de la cultura puertorriqueña. Sus cocteles han sido diseñados por mixólogos locales. Cuenta con menú de tapas y los lunes son de bailar salsa.
Horario: Abierto todos los días, de 11 a.m. a 4:00 de la mañana.
Horario: lunes a domingo, de 11:00 a.m. a 4:00 a.m.
Recomendación: Lavender Mule o Spiced Old Fashined
Imagina una barra con vista a todo Santurce y parte de San Juan… entonces sube a Éter y la encontraste. Más que una barra, este lugar es toda una experiencia y no solo por su cautivante vista, sino por su menú de cocteles, carta de vinos y espumosos, además de un variado menú gastronómico que incluye delicias del mar y la tierra, todo con el toque y sabor de la cocina boricua.
Horario: lunes a jueves – 4:00 p.m. a 11:00 p.m.
Recomendación: Guavalicious, con Don Q Coco, Don Q 7, guayaba y un toque de limón
Muy cerca de La Placita de Santurce, encuentras La Penúltima, una barra llena de mucha vida, tragos locales y sabor. El menú incluye coctelería, extensa carta de vinos, cervezas y buenas opciones para picar con burgers, sándwiches, alitas y Lo Mein de vegetales.
Horario: lunes a jueves – 5:00 p.m. a 1:00 a.m.
