La mejor mallorca de Puerto Rico, según la comunidad de Platea
La comunidad de Platea comparte sus spots favoritos para comer mallorcas en la isla. Aquí una guía resumida.
Más de 150 comentarios. Esa fue la respuesta que recibimos cuando le preguntamos a nuestra comunidad de Platea: ¿dónde se come la mejor mallorca en Puerto Rico?
Después de revisar las recomendaciones, nos dimos a la tarea de crear una guía que resalta las respuestas más mencionadas. Aquí te presentamos los favoritos de nuestra comunidad.
Fundado en 1962, este emblemática local en Río Piedras nació del deseo de los hermanos José “Pepín” y Rafael Sorrentino de crear una cadena de panaderías a través del Caribe y América del Sur que ofrecieran los mejores panes artesanales y dulces innovadores, incluyendo sus icónicas mallorcas
Luego se convirtió en la empresa Pan Pepín, una de las marcas de pan y dulces más renombradas en la isla, con localidades en Ponce, Humacao, Bayamón, Guaynabo y Aguadilla. Entre sus productos panaderos se destacan sus mallorcas por su dulzura, frescura, cuerpo y forma.
Platea tip: Ahora, puedes ordenar sus Mallorcas-To-Go directamente a tu hogar a través de su sitio web.
Esta localidad sanjuanera es reconocida por su producto principal: las mallorcas. Llevan un siglo utilizando la misma receta, amasadas a mano y horneadas diariamente.
También, se distingue por su pan sobao, polvorones, pastelillos de guayaba, variaciones de mayorcas y sus mayokewas, panes confeccionados con dos capas de masa de mallorca con guayaba y queso crema entremedio.
A pesar de que esta icónica panadería, con más de un siglo de historia, es reconocida por sus brazos gitanos, nuestra comunidad recomendó sus mallorcas una y otra vez. Entre otros productos que conservan su sabor distintivo son las donas, tartas, bizcochos y pan de flauta (baguettes).
Ricomini Bakery, cuyo primer establecimiento permanece en la calle Méndez Vigo de Mayagüez, también tiene un deli donde sirven una variedad de sándwiches, comida criolla y ensaladas.
También puedes encontrar los productos Ricomini en su localidad de Rincón y su fábrica, en Mayagüez.
Si hay una panadería que vive por las mallorcas es Bakers Bros. En sus localidades de Río Piedras y Bayamón, encontrarás mallorcas clásicas y creativas.
Cada temporada crean diferentes confecciones, como rellenas de coquito para las navidades y de mezcla, ideales para una reunión familiar.
También venden estas delicias al detal y para pro-fondos. ¡Chequea aquí su catálogo!
Más menciones destacadas por nuestra comunidad
Cuando preguntamos por las mejores mallorcas de Puerto Rico, estos lugares también recibieron múltiples respuestas de parte de nuestros seguidores:
- Panoteca San Miguel – San Juan
- Panadería y Repostería La Viña – San Juan
- Panadería Artesanal Villa Palmeras – San Juan
- Panadería Mallorca – San Juan
- Panadería España – Carolina
- La Orocoveña Biscuit – Orocovis
Nota: La mayoría de las recomendaciones provistas por nuestra audiencia fueron en el área metropolitana.
