⭐ 16 menciones de la comunidad Esta empresa familiar empezó en la terraza de la casa de su abuela, con degustaciones en familia, hasta lograr un producto que, según contó uno de sus fundadores, Pedro Álvarez, no existía entonces en el mercado. Hoy AlCor opera desde una casa convertida en planta de producción en Santa Juanita, Bayamón, y pasa su proceso por inspección federal del USDA para vender al mercado, una industria altamente regulada en la isla.
⭐ 16 menciones de la comunidad Esta empresa familiar empezó en la terraza de la casa de su abuela, con degustaciones en familia, hasta lograr un producto que, según contó uno de sus fundadores, Pedro Álvarez, no existía entonces en el mercado. Hoy AlCor opera desde una casa convertida en planta de producción en Santa Juanita, Bayamón, y pasa su proceso por inspección federal del USDA para vender al mercado, una industria altamente regulada en la isla.