Road trip por Arecibo: qué hacer y qué comer en el municipio más grande de Puerto Rico
Arecibo es el municipio más grande de Puerto Rico en extensión territorial, con 128 millas cuadradas de costa, formaciones rocosas y ríos. También tiene el barrio más grande de la isla, Sabana Hoyos, que por sí solo ocupa más terreno que municipios como Barceloneta o Cataño.
Con tanto pueblo por recorrer, conseguir las paradas correctas puede complicarse. Por eso le pedimos a dos arecibeños, William Ortiz, contable, y Edwin Pérez, ingeniero, que compartieran los lugares que ellos mismos visitan en su pueblo norteño. El resultado es este road trip con paradas para ver ríos, cuevas y playa y después llenar el tanque con la comida del área.
🌊 Qué Hacer
En este río podrás ver los restos de una antigua planta hidroeléctrica de 1923, hoy inactiva, además de dos saltos de agua. Algunas empresas ofrecen visitas guiadas a los espacios de difícil acceso del río Tanamá.
Conocida también como La Poza de Don Guelo, es una playa ubicada en la carretera PR-681, cerca de la estatua de Cristóbal Colón. Unas formaciones rocosas naturales bloquean el oleaje del Atlántico, formando una piscina de agua tranquila y cristalina.
La Poza del Obispo, en el barrio Islote de Arecibo, debe su nombre al obispo Juan Alejo de Arizmendi, quien sobrevivió a un naufragio frente a esta costa en 1785. Cuando hay buen tiempo, se. siente como una piscina natural poco profunda formada por una pared de rocas.
Cueva en la playa protegida como reserva natural por el Departamento de Recursos Naturales y Ambientales (DRNA). El lugar es reconocido por los petroglifos tallados por los taínos. Allí encontrarás siete formaciones rocosas conocidas como los Siete Arcos y un paisaje ideal para tomar fotos.
Cueva de piedra caliza que se visita únicamente mediante tours guiados. Su principal atractivo es una apertura en el acantilado que deja una vista privilegiada del valle del Río Grande de Arecibo.
🍕 Qué Comer
Restaurante de desayuno, brunch y comida criolla. Su menú incluye huevos, omelettes, pancakes, tostadas francesas, waffles belgas, huevos benedictinos y sándwiches, además de una barra de café.
Spot de desayuno con servi-carro. Aquí encontrarás desayunos completos como omelettes y repostería para probar. Es espacioso con mesas disponibles al aire libre. En el menú encontrarás gran variedad de sandwiches, pancakes y revoltillos.
El spot de cocina nikkei (con elementos japoneses y peruanos) de Arecibo, con vista al Atlántico. Su menú incluye alitas en salsa de guayaba y sriracha, dumplings de pollo y cerdo, ceviche de dorado en leche de tigre, arroz chaufa, y cortes como el NY Steak Tataki y el churrasco Angus. Por sus vistas, es también ideal para ir a tomar un buen cóctel y disfrutar del atardecer.
Beach bar con menú que incluye hamburguesas en pan brioche, sándwich de churrasco con alioli de cilantro y sándwich de pernil desmenuzado con chicharrón. No te puedes ir sin probar uno de los pastelillos. Hay de diferentes y mariscos y se pueden pedir por bandejas. También encontrarás jugos naturales de parcha, guanábana, tamarindo y coco.
Una parada para toda la familia. Esta pizzería en la Avenida Luis Llorens Torres se especializa en pizzas con diferentes toppings t pastas preparadas al momento. Hay también calzone, nuditos y palitos.
Con el mismo horno de hace 20 años, este local en Arecibo crea combinaciones que van más allá de lo tradicional sin perder su esencia. Además de pizzas, encontrarás calzones, pastas y postres elaborados en la casa como la tarta vasca y el tiramisu.
Este negocio de pinchos fue recomendado por ambos arecibeños. Su oferta incluye pinchos de pollo, cerdo y dorado, hamburguesas y ensalada de pulpo.
Uno de los restaurantes de referencia en el municipio costero. Su menú se enfoca en mariscos, carnes y mofongos. La oferta incluye platos clásicos de la cocina criolla puertorriqueña como fricasé de conejo, bistec encebollado y chillo frito entero.
Restaurante de cocina costera con inspiración latina y europea, ubicado en la Calle Manuel Pérez Avilés de Arecibo. Es ideal para almuerzos y cenas especiales. Ofrecen una carta de cócteles de autor con tragos como el Old Fashioned, la Margarita y el Cucumber Citric, además de platos como tuna tartar, risotto de setas y cortes como el NY Steak y Tomahawk.
