Febrero significa amor y ¿qué mejor que una cena para celebrarlo? Los restaurantes ubicados en hoteles de San Juan se han botado con sus ofrecimientos para cenas y brunch en celebración de San Valentín.

Hay menús a la carta o de varios cursos diseñados por reconocidos chefs locales. Todos los puedes acompañar o parear con selecciones de cava, champán o cocteles.

Las reservaciones son para mínimo de dos personas, así que ya puedes ir seleccionando quién te acompañara. Te presentamos los detalles.

1919 tendrá una experiencia de Food & Wine Pairing con diferentes champañas francesas desde el aperitivo hasta el postre. El menú, preparado por el chef ejecutivo Juan José Cuevas, comienza con una ensalada de zanahorias y un atún Hamachi.

 Luego, puedes seleccionar entre salmón en salsa ahumada de caviar-champagne o dorado con broken rice, setas Chitake, lechuga romana y jamón ibérico.

La experiencia continúa para escoger entre Halibut escalfado y American Wagyu. El postre es la parte más romántica de esta oferta, escoge entre raspberry-coconut y un Ferrero Rocher con crema de avellanas y mantecado de chocolate. Recuerda que la vestimenta aquí es formal.

chocolate. Recuerda que la vestimenta aquí es formal.

Precio: $295 por persona

Fecha: 13 al 17 de febrero

Horario: 6:00 a 10:00 p.m.

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 ¿Hay algo más romántico que una cena frente al mar? Para que la disfrutes al máximo, la propuesta de Ola Oceanfront para San Valentín presenta gazpacho de melón y pepino, Beef Tartare con tostada Brioche, remolacha roja confitada, pasta de calamares o un Rib Eye. El postre será un cheesecake de queso de cabra y raspberry. Las bebidas puedes pedirlas aparte.

Precio: $89 por persona

Fecha: 14 de febrero

Horario: 5:00 a 10:00 p.m.

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 Un brindis por el amor… el Toast to Love de Social para este año es una cena de tres cursos preparada por el chef Ramón Cruz. Para la ocasión, tienes la opción de parear la cena con Laurent-Perrier a un costo adicional de $79 por persona. Social cuenta con una gran terraza con vista al mar que le brinda un toque de romanticismo a cualquier ocasión.

Precio: $145 por persona.

Fecha: 14 de febrero

Horario: 5:00 a 10:00 p.m.

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 Cuando hay buenos amigos, puedes pasar un gran día del amor. El Galentine’s Brunch de The Loft lo tiene todo para que así sea. La chef ejecutiva Erika Gómez presenta un menú a la carta que incluye tostadas francesas rellenas de cheesecake de fresa, cacerola de papas hash con espinaca, cebolla y tomates rostizados; chicken & waffles de red velvet y tostadas de aguacate en pan Brioche con salmón ahumado, feta, pomarrosa y huevo al estilo poached. Puedes acompañar tu brunch con mimosa y los cocteles de la casa.

Precio: Varía por selección. Cocteles comienzan en $16.

Fecha: 9 al 11 de febrero

Horario: 10:00 a.m. a 2:00 p.m.

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Ubicación: La Concha Resort

Descripción: Es Amore! Dale un toque italianísimo a tu día del amor con la cena de tres cursos que tendrá Serafina. El menú estará disponible durante todo el día e incluirá, además, un coctel y una copa de vino italiano por persona.

Precio: $140 por persona

Fecha: 13 y 14 de febrero

Horario: 11:00 a.m. a 11:00 p.m.

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A Story of Love… Valentine’s Dinner Celebration será una exquisita experiencia de tres cursos. En el primero, puedes escoger entre crab cakes tamaño jumbo o lomo de cerdo con glaseado de ron de guayaba. Para el segundo curso, escoge entre asopao de camarones con tostones o filete mignon. Para el postre, la opción es crema de chocolate con berries mixtas y champagne rosset.

Precio: $99 por persona + $39 por el pairing menu.

Fecha: 14 al 17 de febrero

Horario: 5:00 a 10:00 p.m.

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No necesariamente debes tener una pareja para disfrutar la dicha de amar. Puedes salir a cenar con amistades, algún familiar o una persona muy querida. Eso sí, haz la reservación con tiempo para asegurar una gran experiencia.