Lugares para degustar cervezas artesanales en Puerto Rico
Ya sea que busques refrescarte en un día caluroso, celebrar con amigos, o simplemente explorar los sabores de temporada que muchos de estos lugares ofrecen durante todo el año, nuestra isla tiene opciones donde degustar cervezas artesanales para todos los gustos.
Cervezas artesanales en el Área Metro
Una cerveza que nace en la playa para disfrutar de los días soleados que nos regala nuestra latitud perfecta. Dedicados a crear una experiencia en el paladar de cada persona que pruebe sus birras, Ocean Lab Brewing Co. se dedica a crear algo más que una típica cerveza.
Su amplia variedad de sabores son perfectos para el tasting de sabores frescos que no sacrifican el sabor. Atrévete a probar algo nuevo y únete a los que forman parte de esta comunidad de beer lovers.
Una cerveza con la esencia boricua que nos caracteriza. Desde sus divertidos nombres hasta el arte, dedicación y pasión con las que se producen, la Cervecería del Callejón representa nuestra cultura y personalidad. Ofreciendo una variedad de cervezas que destacan por su creatividad, sabor y aromas que convierte una cerveza en toda una experiencia por tener.
Lupulos Hermanos es una nano cervecería que opera desde Carolina para brindar productos con sabores únicos como la Roasted Llamada, confeccionada a base de pimientos poblados para un toque picante. Además, ofrecen cursos básicos de elaboración de cerveza artesanal para quienes deseen iniciar su trayecto cervecero.
Si eres amante a la cerveza, en Cervecería Takabru encontrarás una pared con tap beer con nueve bebidas de la casa, directas del barril. Puedes acompañar tu cerveza fría con sus hot dogs elaborados con carne Wagyu, hamburguesas, pizza y tapas veganas. También, puedes cocinar cortes de carne sobre una piedra volcánica con su Stonegrill Experience.
Los amantes de la cerveza artesanal y la buena comida tienen una parada obligada en Cervecera Frutos del Edén, en San Juan. Allí podrán disfrutar de una selección de cervezas 100% puertorriqueñas acompañadas de opciones como alitas, croquetas, empanadillas, tacos, tostones y más.
Fundada en 1996 en el Viejo San Juan, Old Harbor Brewery ostenta el título de la primera cervecería artesanal de Puerto Rico. Hoy opera desde Carolina con un amplio espacio que combina brewery, taproom y restaurante. Entre sus cervezas insignia destacan la Coquí Helles, la Santo Viejo Pilsner, la Taína Blonde Ale y dos variedades de IPA, además de ediciones de temporada y opciones tropicales. Los fines de semana hay música en vivo y ofrecen tours cerveceros donde los visitantes pueden conocer el proceso de elaboración de principio a fin.
Cervezas artesanales en el área oeste
Desde 2018, en el casco de Rincón, hay una nueva forma de disfrutar la playa: con una cerveza artesanal de Rincón Beer Co. Este lugar ofrece una variedad de 16 cervezas, menú de cóctel, preparado con los mejores ingredientes y un servicio atento y de primera.
Han conseguido convertirse en uno de los favoritos de quienes prueban sus cervezas preparadas con ingredientes de calidad, razón por la que cada viernes hay una nueva cerveza para probar y acompañar con alguna de sus beer foods.
Otra opción en el oeste de Puerto Rico es The Beer Box, una microcervecería local en Aguadilla que ofrece una amplia variedad de cervezas artesanales.
Pura Vida Brewery es una microcervecería liderada por mujeres y establecida en Cabo Rojo. Su cerveza insignia es la aclamada Hyggelig, inspirada en la palabra de origen danés, hygge, que describe una sensación de calidez y bienestar. En esta cerveza predominan los sabores de caramelo y frutos secos, así como un amargor moderado y aromas de lúpulos americanos.
Fundada en 2011 en Cabo Rojo, Boquerón Brewing Co. fue la primera nano cervecería de Puerto Rico. Inspirada en el icónico Faro de Los Morrillos, elabora cervezas de estilo caribeño que celebran los paisajes naturales de la isla, con variedades como la Boquerón Lager, Caja de Muerto y Crash Boat IPA disponibles en toda la isla.
Del Oeste Brewery
Cervecería
Este brewery lleva el espíritu de la región oeste en cada lata que abres. Sus cervezas cuentan historias como La Bucanera, inspirada en la pirata Mary Read con su estilo alemán y aroma a miel y coco; la De Bramadero, que aguarda el amanecer de la Bahía Bramadero con notas florales y herbales; y De Plancha, con la esencia de la parcha puertorriqueña.
En La Grifería te toparás con Cervezas Camacho, una cervecería artesanal puertorriqueña fundada en 2012 por Alberto J. Camacho, oriundo de Mayagüez y quien aprendió a elaborar cervezas en la cocina de su madre. Entre sus productos se encuentran cervezas como The Female Captain, Bridges y otras variedades con un rango de ABV que va desde 5.4% hasta 9%, disponibles a precios que oscilan entre $5.50 y $14.
Cervezas artesanales en el área sur
En el sur tienes a Birriola, un pub y bar de cerveza artesanal local ubicado en Ponce. Su menú de comida consiste en tapas, perfectas para parearlas con las cervezas en rotación.
Para la época navideña, por ejemplo, tienen la Coquito Stout, una receta de la abuela en la que fusionan cerveza stout con sabores de café, coquito, chocolate y canela.
Si eres amante del pareo de burgers y cervezas, Papa Rupe Brewing Co. es el lugar. Encontrarás una veintena de cervezas de barril provenientes de cerveceras locales y americanas, con perfiles de sabores variados y profundos. Puedes acompañarlas con una de sus 6 smash burgers, sus alitas o aperitivos.
Situada en la Plaza del Mercado de Sabana Grande, esta cervecería elabora cervezas que celebran la identidad local, entre ellas La Pajarita, 873 y Unidad 9. Los fines de semana suele haber música en vivo y actividades comunitarias como el Festival Ciudad Cerveza.
Cervezas artesanales en el área central
La cerveza de Fok Brewing asegura ser fresh of keg y es el resultado de la visión de sus creadores para apoyar la industria local del país. Cada uno de los sabores es creado con productos locales como café, cacao, miel, parcha, mangó, cigarros y muchos más.
Con una variedad de productos como esta, es imposible no querer saber qué delicioso y nuevo sabor saldrá de alguna de esas mezclas. Con sobre 21 sabores para satisfacer a todo tipo de paladares, FOK Brewing en Caguas es una parada perfecta para un drink con sabor local.
Ubicada en Orocovis, Puerto Rico, esta nano cervecería artesanal cuenta con un taproom en sus propias instalaciones donde los visitantes pueden probar sus variedades, entre ellas una Hazy IPA de parcha, una Stout estilo americano y una Imperial West Coast IPA, entre otras.
REBL Brewing
Utuado, Puerto Rico, 00641
Cervecería
Fundada en 2015, REBL Brewing toma la esencia de productos locales puertorriqueños para transformarlos en cervezas originales. Se destacan Kasiri, confeccionada con yuca, y BOUQUET, una IPA hecha con flor de calabaza.
Desde Aibonito, Asomante Brewery lleva desde mayo de 2023 ganándose un espacio en el mercado cervecero artesanal de Puerto Rico. Esta nano cervecería produce alrededor de 125 barriles mensuales y ofrece una línea variada que incluye lagers de carácter tropical, India Pale Lagers y hasta cervezas de etiqueta privada para restaurantes locales.
Esta cervecería situada en el campo adjunteño cuenta con un taproom lleno de cervezas artesanales puertorriqueñas, coctelería y un menú que incluye smash burgers, tacos de birria y picaderas con toques coreanos.
Cervezas artesanales en el área norte
En esta cervecería, no solo te sirven tu cerveza artesanal de preferencia. También cuentan con sus versiones únicas de bar food como las empanadillas de brisket, montaditos de pana y smash burgers.
¡Salud por la variedad!
Con estas recomendaciones te sobraran las razones para visitar algunas de las mejores cervecerías artesanales locales. Agregalas a tu bucket list y disfruta del sabor del Caribe.
