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Ubicado en el corazón de Caguas, en la intersección de Baldorioty #6 y Celis Aguilera, Bodega Esquina Gastronómica es un restaurante encantador fundado por el Chef Luis Díaz, conocido por su trabajo en Cosechas y Espacio Kautiva1. Este lugar ofrece una experiencia culinaria única, combinando sabores internacionales con la cultura local. Bodega es el sitio perfecto para disfrutar de platos como los chicharrones de conejo y el NY Steak con churros de malanga.

Otra opción para tu próximo roadtrip a Arecibo es una parada en la Fábrica de Donas / Donuts Queen, al lado de la gasolinera Gulf en Arecibo. Tienen de todo un poco: desde las típicas donas de azúcar y glaseadas hasta aquellas con sabor a coco, maní y guayaba. También podrías pedir alguna de sus batidas, frappés y mantecados. ¿Su eslogan? ¡Ordena a tu gusto! Platea tip: Aquí puedes ordenar diferentes productos, como besitos de coco y croquetas, para tu fiesta, clase graduanda, cumpleaños y todo tipo de actividad.

La Panadería Valle Tolima, en Caguas, ofrece de todo un poco: pan, postres recién horneados, desayunos, almuerzos y cenas. Pero de todos sus productos, uno de los más aclamados son sus donas, que preparan con una variedad de sabores y texturas. Acá también puedes parearlo con un café, para una combinación perfecta.

Quién no recuerda la famosa caja amarilla que formaba parte de los semáforos de Puerto Rico, de camino a la escuela. Las donas Aymat son un ícono de la cultura puertorriqueña. Ya sea en la luz o visitando su fábrica en Hato Rey, a pasos del Tren Urbano, es la excusa perfecta para acompañar tu próximo café.

En el sur encuentras a Donut’s World, en Yauco, el segundo espacio dedicado a este postre más sonado en los comentarios. Aquí no solo encontrarás el producto fresco de una empresa que sirve al conocido Pueblo del Café por más de 25 años, sino que también podrás saborear tu dona mientras aprecias los más de 400 árboles nativos que componen el Yauco Urban Park, desde donde opera Donut’s World.

Una de las donas más recomendadas por la comunidad de Platea fue, sin duda, Master Donuts, en Bayamón. Este espacio lleva más de 40 años en el mercado, sirviendo al público donas frescas y hechas a mano. También ofrecen otros productos, como sándwiches y café.

Este restaurante localizado en el Paseo de la Princesa en el Viejo San Juan (anteriormente Princesa Gastrobar) combina el encanto histórico con un ambiente tropical. Ubicado cerca de los muelles del Antiguo Arsenal Español, su entorno boscoso presenta un techo estilo pérgola abierta sobre el área de comedor exterior. El menú se enfoca en la cocina puertorriqueña complementada con una extensa selección de rones.

La cocina española y la puertorriqueña se unen en Casa Emilio, un lugar en donde, además de saborear buena gastronomía, disfrutas de un buen ambiente con música. El ambiente es familiar y si estás pendiente a sus redes podrás estar al tanto de los días que tienen música en vivo. Entre los platos destaca el bacalao a la vizcaína, las tradicionales tapas y otras delicias de la gastronomía española. Puedes reservar tu mesa aquí.

En el Viejo San Juan, en el edificio del Banco Popular, Carli's ofrece una experiencia fine dining con música en vivo en un ambiente relajado. El menú ofrece cocteles y platos de la casa. Lo que hace de esto un tesoro escondido es su música y sus tapas al estilo gourmet.

Localizado entre las montañas de Gurabo, este lugar le hace honor a su nombre con una gran vista hacia el verdor de la zona. La gastronomía es puertorriqueña y la disfrutas en una gran terraza con ambiente de campo. El menú incluye ricas variaciones de la comida boricua, como alcapurrias de corned beef, arepas de coco y postres artesanales.