Directorio de Platea
Hacienda Verde Tahití
| Hacienda Verde Tahití PR Cabo Rojo 00623
Ubicados en los valles costeros entre Lajas y Cabo Rojo, este proyecto les ofrece la oportunidad única de combinar una bella puesta de sol, observar el mar al final, una noche con cielos estrellados y todo entre hermosas siembras de pitahayas. Su recorrido incluye caminata educativa para aprender de las diferentes variedades de la pitahaya (dragon fruit), observar su morfología y las diferencias físicas de la flor y fruta. Disfrutará de la florecida que solo ocurre durante la noche, conocerá de los beneficios de salud y actividades económicas de los cultivos de pitahayas.
Visita la Hacienda Cholocat en Fajardo, donde podrá conocer cómo se cultiva el cacao y se procesa el fruto. Tendrá la oportunidad de degustar el fruto del cacao del cual proceden muchos productos, incluyendo el chocolate. Esta experiencia interactiva revelará la historia y los orígenes de este superalimento.
Disfrute de una experiencia de café, desde la siembra hasta la taza. Hacienda Iluminada, casa de 787 Coffee Co., está ubicada en una de las montañas más bellas de Puerto Rico, en Las Indieras, últimos asentados de nuestros Taínos en el pueblo de Maricao. Viva una experiencia real de recolectar, despulpar y tostar los granos que nos regala la tierra y termine el recorrido con la degustación de uno de los mejores cafés de Puerto Rico.
Localizado en el municipio de Aguas Buenas. Ofrece un recorrido agroturístico, donde se aprende sobre agricultura y conservación de recursos como el sistema de cuevas de Aguas Buenas. Durante la visita interpretativa se integran elementos de siembras de policultivos, observación de aves en su Reserva Natural y espacios de conexión para el desarrollo de “Mindfulness” y “Farm to Table”.
En el año 2006, una joven pareja puertorriqueña, Héctor Augusto y María Cristina, se dieron a la misión de llevarse el ron más antiguo y tradicional de Puerto Rico “Ron Caña”, que fue ilegal por más de 500 años y lo legalizaron como marca registrada Pitorro® para producir con orgullo y amor. Destilería Coquí Inc. es hoy la destilería artesanal más grande de la isla, una empresa 100% familiar que produce más de 15,000 cajas de diferentes tipos de rones artesanales por año. Destilería Coqui Inc se enorgullece de trabajar con una familia extendida de 25 grandes colegas que se enorgullecen todos los días de producir los mejores rones artesanales de Puerto Rico.
Hacienda Lealtad
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Hacienda Lealtad ofrece recorridos enfocados en educar sobre el café y fomentar la agricultura local. Durante el mismo se visita la Casona, vivienda típica de un hacendado y el Café Bistro, donde se confeccionan platos elaborados con productos de agricultores locales. En esta hacienda tendrá una experiencia única, de poder disfrutar de un rico café preparado a su gusto, en una hacienda con alto valor histórico en la tranquilidad del campo.
Experimente en una finca en armonía con la naturaleza, y aprenda de recolección de agua de lluvia, bioconstrucción, siembra ecológica y termine con un gustoso almuerzo.
En Café Lucero, el café es cultivado por manos de trabajadores puertorriqueños que garantizan la calidad del café y ponen en práctica los más altos estándares. Durante el recorrido, podrá disfrutar del proceso desde la preparación del suelo, el proceso de siembre y el envasado del producto final. Y no puede faltar la degustación del exquisito café.
Recorrido en donde conocerás la historia de la hacienda, el proceso de elaboración del café que podrás degustar recién tostado allí.
Reserva Natural Las Cabezas de San Juan
| Cabezas de San Juan Carr. 987 Km 5.9 Las Croabas PR Fajardo 00738
La Reserva Natural Las Cabezas de San Juan es administrada por Para La Naturaleza. Es una de las áreas naturales más importantes de la Isla, por la variedad de comunidades ecológicas que existen tan cerca la una de la otra. Semanalmente, se hacen recorridos a visitantes y estudiantes que llegan para aprender de la maravillosa riqueza natural que forma parte de la Isla. La entrada es por reservación solamente.