Directorio de Platea

Quizás lo primero que te venga a la mente cuando pienses en el Viejo San Juan no sea visitar la playa, pero para quien ama el mar, el lugar importa poco. Esta playa de aguas cristalinas y espacios con sombra se puede acceder fácilmente desde la plaza San Juan Bautista. Al espacio también se le conoce coloquialmente también como la playa del Capitolio. 

Si quieres ver el atardecer mientras cenas, este hidden gem en el paseo lineal de Puerta de Tierra ofrece vistas espectaculares al mar Atlántico. Su especialidad son los platos de mariscos y pescados acompañados de su famosa salsa llamada mojo isleño.  Esta receta —que forma parte de la identidad culinaria de Salinas— se origina en el primer local de Ladi’s, fundado en 1938 en Salinas, donde se celebra anualmente el Festival del Mojo Isleño. Según el propietario actual del restaurante, la dueña original recibió la receta de ciudadanos originarios de las Islas Canarias, y Ladi fue quien perfeccionó e hizo la receta suya. Su menú de precios variados hará que la visita valga la pena.

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Atabey Condado, en la avenida Ashford, toma los principios de la mezcla de cócteles para crear sabores sin alcohol. Por ejemplo, utilizan hierbas frescas, jugos locales y jarabe hechos en casa, que transforman en notas complejas para aquellos que prefieren optar por otro tipo de bebidas, como el Polka y el Dragon Fruit Lemonade, a la hora de salir.

Aquí la coctelería se junta con la buena cocina para una experiencia de clandestinaje con mucho sabor. Para picar, puedes seleccionar bacalaítos con receta especial de la casa, croquetas de viandas con bacalao o alguna de las opciones adicionales del menú de tapas. Para una experiencia completa, tienen menú a la carta y platos adicionales que varían por día y hora.

Si te apetece un banquete de comida criolla, visita Los Tres Grandes. Aquí vas a encontrar todo lo que distingue a la comida puertorriqueña en un ambiente familiar. Tienen menú a la carta y especiales diarios. Algunas opciones que tienen son mero en salsa de setas, chicharrones en guava, mixta de mariscos y salsas de la casa.

Además de buena comida y música, aquí vas a disfrutar de una vista panorámica 360. El restaurante está localizado en el pico de una loma entre las montañas desde donde puedes ver la zona cercana a Gurabo, los picos de El Yunque y hasta el Viejo San Juan. Aquí la comida es completamente puertorriqueña: arroz blanco, habichuelas, mofongo, carnes, pollo y mariscos.

Con un menú inspirado en la flora y fauna endémica de Puerto Rico, este lugar ofrece delicias para desayuno y brunch hasta las 3:00 p.m. La mayoría de sus platos tienen frutas e ingredientes naturales que les brindan mucho sabor. Pide tus pancakes, waffles o tostadas francesas con alguna de las mermeladas de la casa y prueba alguna de las limonadas hechas con limones del país.

Cavas es un restaurante con una amplia terraza en el techo desde donde se puede ver gran parte de las calles cercanas a la Plaza Pública de Gurabo. El menú incluye platos inspirados en la gastronomía española. Vas a encontrar las tradicionales tapas, cortes fríos, paella y opciones veganas.

La Fogata es un lugar grande al aire libre localizado a orillas del Lago Carraízo. Sus espacios incluyen una amplia terraza con barra, mesas frente al lago y un fogata con sillas alrededor. En el menú, destacan los Signature Burgers, hamburguesas de la casa con diferentes estilos y sabores, incluyendo la opción vegana. Si vas con un grupo de 10 personas o más, pueden reservar para hacer kayak o paddle en el lago.