Directorio de Platea
Café Botánico es un sitio perfecto para la gente que quiere estar relax. Si eres un plant-parent, te va a encantar más todavía porque hay plantas en cualquier lado que mires. En cuanto al café, no se escatima. Todas las bebidas a base de café se sirven con espresso doble. Plato recomendado: Comenzar tu día con un buen cortadito siempre viene bien. Después te desayunas un breakfast burrito con revoltillo, vegetales y hash brown servido con la ensalada del día y vinagreta de mangó y piña. ¡Una mañana espectacular!
Julieta’s es un restaurante nuevo en Calle Cerra, Santurce que llegó con bombos y platillos. El menú comienza con los cócteles, explicando cada uno y ofreciendo un fun fact sobre ellos. También tienen platos principales que se cocinan con spirits, como el Cabrito al Ron y el Pollo al Bourbon. Si lo tuyo es comer y darte un trago, date una vuelta por Julieta’s. Plato recomendado: Las Costillas de Cerdo Borracho están sabrosas. Acompáñalas con el Arroz Julieta’s, el arroz guisado de la casa hecho con fideo. Para terminar, un Tabacco y Rum, cóctel de la casa.
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Uno de nuestros chefs boricuas, Jerome Valencia, comenzó este proyecto culinario en el Viejo San Juan hace poco. ¡Y ya somos fans! El menú cuenta con aperitivos vegetarianos y veganos, postres, cócteles de la casa, vinos, cervezas, spirits, café y opciones no alcohólicas. El menú es para los que quieren probar delicias que no van a encontrar con facilidad. Si estás para aventurarte, recomendamos que preguntes por el especial del chef. Ahora, si te quieres ir a la segura, pide el Papaya Nigiri. Este plato está hecho con papaya jerky, berenjena, arroz, salsa de chile, nori, verdolaga de mar y ajonjolí. Compleméntalo con Media Luna, un cóctel de la casa que tiene jengibre y mezcal.
Ajibarao promete “un contacto directo con la naturaleza y con nuestras raíces”. Ubicado en Aguada, este restaurante al aire libre ofrece áreas de entretenimiento familiar, contacto con animales de granja y un menú al estilo de abuela.
La especialidad de Hacienda Maribó son los cortes de carne, por lo que es la oportunidad perfecta para recorrer el centro de la isla y degustar una deliciosa fusión gaucho boricua. El menú cuenta con unos 25 platos principales, que incluyen carnes Porterhouse y Ribeye, y que podrían acompañar con arroz mamposteao, provenzal y tostones.
Si la salida navideña incluye un roadtrip por la isla, pueden llegarle a La Finquita de Pau, en Corozal. Este restaurante de comida criolla en el centro de la isla cuenta con áreas al aire libre y un calendario de música y actividades. Al igual que varias de nuestras recomendaciones en la lista, tienes la oportunidad de celebrar cualquier tipo de actividad. Si tienes ganas de algo diferente al paladar, puedes pedir el helado de Dewars 12 con coco o el helado de Tito’s Vodka con toronja rosada.
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Si deseas transportarte al campo y disfrutar de un ambiente acogedor, Casita Vieja es el lugar perfecto. Su decoración, que rememora una casa tradicional puertorriqueña, crea un ambiente cálido y familiar. Aquí podrás deleitarte con los clásicos de la gastronomía boricua, como arroz con gandules, lechón, tostones y mofongo. Recomendación: pide el bowl mofongo bowl navideño para sentir la magia de la navidad boricua en cualquier momento del año.
La Cava del Mar es un lugar estupendo en Toa Baja, conocido entre lugareños y turistas por su deliciosa comida y su vibrante ambiente. Este lugar es famoso por sus mariscos, mofongo, mamposteados, steaks y hamburguesas. No pueden faltar las bebidas y, por supuesto, el vino. Los comentarios en Tripadvisor y Yelp destacan su atmósfera agradable y sus buenos precios. Algunos comentan que podrían ser un poco más rápidos sirviendo las bebidas, pero que en general son buenas. Los visitantes frecuentemente le dan una calificación alta, demostrando su popularidad. ¡Definitivamente es un lugar que deben chequear en su próxima visita a Puerto Rico!
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Café. Restaurante. Minitaberna. Así se describe Café Caleta. Un espacio único en Viejo San Juan que se transforma desde las 9am hasta las 10:30pm, ofreciendo desayuños y platos livianos de día y luego platos fuertes y barra completa en la noche. Un rinconcito inolvidable.
Ubicado en el Club Deportivo del Oeste en Cabo Rojo, Puerto Rico, Hoyo 19 es un lugar excepcional que no puedes dejar pasar. Con un ambiente de primera y servicio atento, este restaurante se destaca por sus porciones generosas de cena y postre, que te van a dejar satisfecho y con ganas de más. Aunque no se pudo encontrar información específica sobre Comida Criolla y Comida Fusión, su menú amplio ofrece una variedad que insinúa la posibilidad de encontrar estas opciones culinarias. Además de su oferta gastronómica, Hoyo 19 es el punto de encuentro para disfrutar de performances en vivo, como los de Madera Ilegal. Si buscas una experiencia de comedor única en un entorno costero pintoresco, Hoyo 19 es el lugar al que debes apuntar cuando estés en la Isla del Encanto.
Pa' que te enteres a dónde ir, qué comer y de qué hablar
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