Spotlight: Restaurante Ariel
La cocina del chef Ariel Rodríguez está inspirada en la gastronomía de Francia. El menú de su Restaurante Ariel, localizado en Miramar, propone una fusión de recetas francesas tradicionales y contemporáneas.
Como uno de los participantes del programa Visa Nights, el equipo de Restaurante Ariel está listo para entregarte una botella de champagne Laurent-Perrier o de vino Origen de Resalte si usas tu tarjeta Visa Infinite o Visa Signature con un mínimo de $100 de consumo al cenar jueves o sábado.
Te presentamos algunas de las opciones del menú para que vayas preparando tu visita.
🍽️ Qué incluye el menú de Restaurante Ariel
🍽️ Spot perfecto para: Citas románticas en un ambiente con elegancia moderna
Champignon
Los champiñones suelen ser una buena opción de entrada, sobre todo cuando se juntan con otros ingredientes. El chef Ariel los prepara rellenos de escargot en mantequilla de perejil y ajo. Es un buen plato para comenzar la experiencia y prepararse para la cena.
Conejo
El conejo es parte del primer curso en el menú del Restaurante Ariel. Este es un plato único por la manera en que lo prepara el chef. La carne de conejo es acompañada con fetuccine fresco hecho en jugo de tomate y romero.
Beef Wellington
Este es uno de los platos europeos más conocidos por su peculiaridad de envolver la carne en una crujiente receta de pastry. En la cocina del chef Ariel, el beef Wellington se sirve sobre haricot vert (habichuelas verdes) y la tradicional salsa francesa bordelaise.
Potato Crusted Salmon
Entre las opciones de pescados y mariscos, encuentras el salmón con crust de papa. El filete de pescado es empanado en el crust y es servido con vegetales sobre una salsa beurre blanc (de mantequilla y vino blanco) con jengibre.
Pollo Frito
El pollo frito del chef Ariel es famoso y, precisamente por eso, es uno de los platos favoritos en el restaurante. Puedes ordenar medio pollo o un pollo entero con acompañantes. Las opciones incluyen vegetales, arañitas, mamposteao, papas fritas, mac & cheese y otras.
Contenido auspiciado por Visa.
