San Juan

No hay mucho que se necesite decir de este misterioso bar localizado en San Juan. Solo tienes que visitar su página de Instagram y darle un vistazo a las fotos de los cocteles entre cortinas. Cuando te decidas por tu favorito, envía un mensaje directo vía Instagram para hacer una reservación o pedir los detalles de la localización. Psst...tienen una bebida llamada Azul de Cristian Castro.

Este Food Truck, ubicado en la Ave. de Diego cerca de Aurorita's, ofrece un concepto ideal para los amantes del ramen y la comida japonesa en Puerto Rico. Su menú casual y 'to go' ofrece cuatro tipos de dumplings, baos de pollo, camarón, pernil seta y 'pork belly. También preparan sushi, poke y platos auténticos de ramen como el potente Tonkotsu (con caldo cremoso de cerdo). Ofrecen servicio de DoorDash y Uber Eats.

Abracadabra lleva más de 10 años sirviendo uno de los desayunos más icónicos en Santurce. Sus pancakes irresistibles no se quedan atrás. Puedes pedir los pancakes a cualquier hora porque el desayuno es todo el día. También tienen almuerzos desde las 12:00 p.m. El menú incluye hamburgers, tacos, wraps, ensaladas, jugos naturales, mimosa, vinos y cervezas craft.

Aquí tu espresso martini es mañanero para acompañar el desayuno o el brunch hasta las 3:00 p.m. Este es un espacio tipo bistro con un ambiente agradable y café hecho fresco todos los días. Aquí te sirven el Pumpkin Spice Martini, una variación exquisita del coctel tradicional.

Este spot en la calle Loíza no tiene uno, ni dos, ni tres, sino once variaciones de espresso martini, desde el tradicional con vodka, espresso y licor de café hasta variaciones con tequila, whiskey, ron, licor de naranja y otros ingredientes como pistacho y caramelo. Los cócteles son preparados por mixólogos expertos en un ambiente tranquilo.

Conocido por el pastel de nata (dulce portugués con yema de huevo y hojaldre), La Nata ahora cuenta con un espacio en la Avenida Juan Ponce de León, en Santurce. Ofrecen menú de desayuno, brunch y café. Pendiente a sus redes para los anuncios de especiales de brunch y mimosas ilimitadas.

Barra Negra ofrece una variedad de cócteles y aperitivos como los salmon handrolls, sliders con carne wagyu y el salmon mango tartar. Recomendamos que pruebes su cóctel de mezcal, el Puchi Pachi y su creativo Napoleón con ron, espresso.

Un icónico espacio en la calle Wilson, en San Juan, y que estuvo clausurado por más de 15 años, fue restaurado y reabrió sus puertas como el restaurante Basilisa. En el menú se destaca una amplia variedad de entremeses española con toque puertorriqueño que incluye ceviche, pulpo a la gallega, gamba, calamares, entre otros.

Ambar, el nuevo y anticipado bar en la Calle Cerra, ofrece una oferta especial de vinos y cócteles artesanales para disfrutar con platos como el rib eye con majado, tiraditos de atún o croquetas de chorizo. El ambiente de Ambar es ecléctico y vale la pena hacer una reservación en OpenTable. También aceptan walk ins.

Esta barra se suma a la oferta variada que hay en la calle Cerra en Santurce. Entre los favoritos del menú se encuentran sus cócteles con ginebra y Ron Barrilito 3 estrellas. Publican actualizaciones de menú de tapas en sus redes sociales, al igual que anuncios de pop ups y eventos gastronómicos.