Puerto Rico Cocktail Week Summer Edition: Coctelería con propósito llega a Humacao
Uno de los eventos más importante de coctelería del Caribe presenta su edición de verano con un fuerte compromiso social, seminarios educativos, competencias de clase mundial y experiencias gastronómicas frente al mar.
Puerto Rico Cocktail Week (PRCW) presenta su Summer Edition del 25 al 27 de mayo de 2025 en alianza con el Wyndham Palmas Beach and Golf Boutique Resort en Humacao.
- Esta será la primera vez que la edición de verano se celebra en el Este de la isla, reafirmando su compromiso no solo con la excelencia en coctelería, sino también con el bienestar de la comunidad que hace posible esta industria.
Un invitado de clase mundial
Como parte de esta edición especial, PRCW recibe a David Ríos, uno de los bartenders más reconocidos del mundo. Campeón global de World Class Diageo en 2013, Ríos ha sido nombrado mejor bartender de España, Europa y el mundo, además de ser mixólogo oficial de los Latin Grammys, la Ryder Cup y los Goya Awards.
«Estamos emocionados de celebrar esta cuarta edición de verano, con la visita de David Ríos y la cuarta competencia de Speed Rack. Por primera vez traemos un componente educativo de este nivel al Este de la isla, reafirmando nuestro compromiso de llevar herramientas de desarrollo profesional directamente a las regiones y comunidades que más lo necesitan. Seguimos elevando y destacando el talento local ante el mundo», expresó Roberto Berdecia, socio fundador de PRCW.
⏲️ Speed Rack: Competencia con causa
Uno de los momentos más significativos será el regreso de Speed Rack Puerto Rico por cuarto año consecutivo el lunes 26 de mayo (5:30pm – 9:30pm).
Esta competencia de bartending de alta velocidad exclusivamente femenina contará con la participación de sus fundadoras, Lynnette Marrero e Ivy Mix, figuras claves en la transformación del rol de la mujer en la coctelería a nivel global.
- La competencia tendrá un propósito adicional: apoyar a Karla Quiñonez de Café Comunión en su tratamiento de cáncer de seno. Parte de los fondos recaudados durante el evento serán destinados directamente a su campaña de recaudación.
🗓️ Agenda del Puerto Rico Cocktail Week (PRCW) Summer Edition
Domingo 25 de mayo:
- Sunset Party (4:00pm – 9:00pm): Evento social para consumidores donde profesionales y amantes de la coctelería darán la bienvenida al verano caribeño con música en vivo, gastronomía local y degustaciones de cócteles de marcas locales e internacionales, incluyendo alternativas sin alcohol
- Jungle Bird @ Botica (10:00pm – 1:00am): Experiencia nocturna en la icónica barra de Humacao
Lunes 26 de mayo – Industry Monday:
El día dedicado al desarrollo profesional incluye:
- Industry Breakfast (10:00 a.m. – 11:00 a.m.)
- Seminarios educativos magistrales con David Ríos:
- «Simplicidad ≠ Facilidad: La complejidad detrás de un cóctel bien hecho«
- «Creatividad Líquida: Coctelería como lenguaje y experiencia«
- «Disfrutar con Conciencia: Cómo Proteger tu Hígado y Mantener el Balance» – Terelys Porrata
- Seminario especial por Tara Fougner
- Speed Rack Puerto Rico – Competencia benéfica
- Perreo Cocktail @ Botica (10:00 p.m. – 1:00 a.m.)
Martes 27 de mayo:
- David Ríos @ Botica (6:00pm – 8:00pm): Cierre especial del evento
- Activaciones especiales en distintas Barras Oficiales alrededor de la isla
Impacto regional y económico
A diferencia de su edición principal en noviembre, la edición de verano es más corta, con el objetivo de crear impacto económico, educativo y social en regiones fuera del área metropolitana, tal como se ha logrado en ediciones anteriores celebradas en Salinas y Aguadilla.
«Esta alianza no solo representa una excelente oportunidad para educar a nuestros empleados y darle mayor exposición a las barras Trova y Botica, que formarán parte del programa de Barras Oficiales 2025-2026, sino también para demostrar que Wyndham Palmas es un lugar ideal para la celebración de eventos», expresó Marilin Rosario, directora de Comunicaciones y Relaciones Públicas en Wyndham Palmas.
El Tip Jar: Apoyo continuo a la industria
Todos los eventos de PRCW Summer Edition contribuyen al Tip Jar, el fondo de emergencia creado para apoyar a los trabajadores de la industria de hospitalidad local en situaciones inesperadas. Este fondo no solo provee asistencia económica, sino también servicios psicológicos y coaching para fomentar la salud mental y el desarrollo profesional.
«Seguimos firmes en nuestra misión: ofrecer educación accesible y que cada evento contribuya al fondo Tip Jar, que hoy más que nunca es vital para el bienestar de nuestra industria», expresan los organizadores.
Para más información, boletos y detalles, visita www.prcocktailweek.com o sigue @prcocktailweek en redes sociales. Conoce más sobre las Barras Oficiales en prcocktailweek.com/official-bars.
La agenda está sujeta a cambios pendientes de confirmación final.
