Directorio de Platea

Crudo y Carbón llegó a Galería Bar el 7 de agosto con su concepto de "comida callejera influenciada por el mundo". El menú fusiona técnicas asiáticas con sabores locales en platos como las croquetas de butifarra con guava sambal ($12), y los creativos Donuts Char Siu rellenos de costilla en salsa china ($15). También destacan el "Sai Ua" Ssam con salchicha thai norteña ($15) y el Perrito Santurce es Ley con longaniza, tamarindo-curry ketchup y piña masala ($17). Sigue a @galeriabarpr para que puedas agendar tu visita durante sus eventos especiales.

Su menú "Persian Eatery - Artisan Kabobs" presenta kabobs preparados sobre llamas abiertas y arroz con azafrán dorado. Las reseñas de quienes lo han visitado destacan consistentemente la calidad de los kabobs bien sazonados, el arroz mantecoso y aromático, y los spreads como excelentes entradas. Bebida recomendada: El blueberry mule.