Directorio de Platea

La Revuelta, un beer garden en Guaynabo, cuenta con área abierta y espacios verdes perfectos para disfrutar una tarde entre amistades con una cerveza artesanal en mano. La decoración mantiene una vibra rústica relajada. El calendario de eventos - desde música en vivo hasta noches temáticas - mantiene el ambiente vivo toda la semana. Que sea pet friendly es el tipo de detalle que hace la diferencia: tu perro es bienvenido mientras pruebas esa nueva IPA.

Pica y Toma cuenta con un ambiente moderno, barra cómoda y pantallas para eventos deportivos. Los favoritos del menú incluyen churrasco con chimichurri, croquetas de yuca y sliders. ¿Una de sus especialidades? Sus tacos de pescado. Aquí puedes ordenar vino, tapas y cervezas en draft. Este restaurante también cuenta con happy hours y algunas noches de música en vivo. Puedes estar pendiente a sus redes sociales para la agenda semanal de entretenimiento.

David Chaymol, el chef detrás de Bistro de Paris en la avenida José de Diego, ha inaugurado su nuevo proyecto en el O:live Boutique Hotel de Condado. Bardot rinde homenaje a la icónica actriz francesa y evoca el espíritu del sur de Francia a través de su propuesta culinaria mediterránea con influencias francesas. Entre los platos destacados encontrarás el Dover sole bañado en mantequilla con almendras, el pulpo a la parrilla acompañado de batatas y aioli de cilantro, y el irresistible camembert caliente servido con miel local y manzana fresca.

Un favorito de muchos en el área metro que tenía fila desde sus días como food truck. De food truck a restaurante, así ha crecido Siete Santos, trayendo pizza napolitana auténtica al área metro. Gabriel, su fundador, aplica técnicas aprendidas en Berlín para crear cada pizza en horno de leña con ingredientes frescos y locales. El equipo está enfocado en preparar sus pizzas con la mayor cantidad de ingredientes frescos y locales.

Este hidden gem en Guaynabo combina la experiencia de un coffee shop boutique con una tienda de productos naturales artesanales. Aquí puedes disfrutar matcha y helado de matcha hecho en casa, y hasta participar en experiencias interactivas como crear tus propias velas aromáticas y mezclas personalizadas. El espacio es íntimo y acogedor con una decoración cuidadosamente curada. Los productos naturales de la casa, especialmente el room spray de eucalipto, han ganado una reputación excelente entre los clientes regulares.

Para conocer las raíces de la música folclórica puertorriqueña, este es el lugar. Es el único espacio dedicado a promover y preservar el arte de la trova en Caguas. En la Casa, comparten también la historia de figuras legendarias en el arte, como Luis Miranda “Pico de Oro”. Horario: martes a sábado de 9:00 a.m. a 12:00 p.m. y de 1:00 p.m. a 5:00 p.m.

Desde el 2003, el Bienal transforma las orillas del río en un vibrante parque al aire libre con paseos y jardines donde conviven monumentales obras escultóricas que capturan el alma cultural del pueblo criollo. Es un paseo práctico para visitar en familia, conocer a escultores isleños y aprovechar el aire fresco.

Las salas de este museo son espacios dedicados a enaltecer las manos puertorriqueñas que han transformado materiales nobles en obras de arte.  Además de miniaturas que evocan el folclore y la tradición puertorriqueña, como las del maestro Edwin Báez, ofrecen un recorrido por colecciones permanentes con piezas de grandes artesanos nacidos o radicados en el Valle del Turabo. Horario: martes a sábado de 9:00 a.m. a 5:00 p.m.

Ofrece cinco salas temáticas donde se narra la evolución de la identidad puertorriqueña desde los asentamientos indígenas precolombinos, la colonización española y la invasión norteamericana, hasta la sociedad criolla contemporánea y el desarrollo de Caguas como ciudad. Horario: martes a viernes de 9:00 a.m. a 5:00 p.m. 

En el Archivo Histórico de Caguas podrás leer el documento que certificó al valle como ciudad en 1894. La meca histórica alberga documentos que abarcan un período de 149 años (1806-1955) y constituyen la evidencia de siglo y medio de la historia del desarrollo económico, político y social del municipio. Horario: lunes a viernes de 8:00 a.m. a 4:00 p.m., de lunes a viernes.