¿Qué restaurante de Puerto Rico siempre recomiendas? Esta fue la pregunta que le lanzamos en Facebook a la comunidad de Platea y ustedes se dejaron sentir. Más de 750 comentarios con menciones de casi todos los municipios de la isla.
Los restaurantes que la comunidad más recomienda cambian de carácter según la región. En el metro conviven el criollo y el marisco, el centro tira al fogón y al lechón, y el este tiene un sabor playero.
Aquí organizamos las menciones más repetidas por región y otros destacados por los lectores. ¡Buen provecho!
Metro
El área metro fue la que más menciones acumuló, con 191 repartidas entre 88 negocios distintos. Destacan el menú criollo y el marisco.
Otras menciones del área metro:
El Camarón (Santurce)
El Obrero (Río Piedras)
El Rodaballo (San Juan)
Casita Miramar (Santurce)
Cocina al Fondo (Santurce)
Therapy (Carolina)
Cacio e Pepe (Guaynabo)
Centro
El centro sumó 125 menciones entre 67 negocios. Las recomendaciones se concentran en la montaña, con Lares, Cayey, Barranquitas y Cidra cargando la conversación. Es la región del fogón, el lechón y la comida de campo.
Otros recomendados en el centro de la isla:
Lechonera Los Amigos (Guavate)
Calichi (Naranjito)
El Broco (Morovis)
El Campo es Leña (Adjuntas)
Hacienda Maribó (Adjuntas)
Don Carlos (Ciales)
Jalea Café (Cayey)
Sur
El sur reunió 127 menciones entre 73 negocios. Tiene un favorito claro en Guayama y, de ahí en adelante, el voto se reparte entre Salinas, Coamo, Ponce y Patillas.
Otros recomendados en el sur:
Kabbas Bar & Grill (Santa Isabel)
Latitud (Ponce)
Mesa Cocina y Vinatería (Ponce)
Más Abajo (Coamo)
El Roble (Salinas)
El Tenedor de Mario (Patillas)
El Triángulo (Guayanilla)
Oeste
El oeste juntó 106 menciones entre 67 negocios. Conviven el criollo de Aguada, el marisco de Joyuda en Cabo Rojo y el brunch con productos locales.
Otros recomendados en el oeste:
El Rey de los Monchis (Cabo Rojo)
González Sea Food (Mayagüez)
La Fiebre (Añasco)
El Bohío (Joyuda)
El Carruchón (Aguada)
Hoy Como Ayer (Joyuda)
Porcell (Aguadilla)
Norte
El norte registró 101 menciones entre 51 negocios, la cifra más baja de negocios distintos del conteo. Quebradillas, Arecibo y Vega Baja llevan el peso.
Otros recomendados en el norte:
Salitre (Arecibo)
Corre Caminos (Vega Baja)
La Jolla Cuisine (Arecibo)
Tsunami (Barceloneta)
Carbón y Leña (Quebradillas)
El Mamposteao (Hatillo)
Este
El este sumó 123 menciones entre 61 negocios. Es la región más playera del conteo, con los kioscos de Luquillo, el Malecón de Naguabo y Fajardo en la conversación, aunque Caguas también aporta un bloque grande de menciones.
Otros recomendados en el este:
Pasión por el Fogón (Fajardo)
Restaurante Marcelo (Caguas)
El Coral (Naguabo)
El Tenedor (Juncos)
Karakoles (Naguabo)
