Directorio de Platea
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Esta librería es un clásico de la zona universitaria de Río Piedras. Solo basta cruzar sus puertas para conocer lo mejor de la literatura en una selección de publicaciones que recorren la isla y el mundo entero para entregarle a sus visitantes historias inolvidables. Su colección de libros usados, con olor a memoria compartida, te harán repetir la visita para viajar por entre la magia del papel.
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Entre las montañas de la cordillera central en Jayuya, a sobre 2,000 pies de altura, Hacienda Prosperidad plantó sus primeros árboles sin imaginar que hoy en día estarían ofreciendo a la isla lo mejor del café. Después de más de 50 años de trabajo arduo, que unió a tres generaciones, la Hacienda Prosperidad ofrece recorridos y talleres de café como: De la semilla a la taza, que describen como una experiencia sensorial única.
Hacienda de Café Pomarrosa
$ $ | Camino Hogares Seguros Barrio Ponce 00731
A los pies de la montaña más alta de la isla encontramos la Hacienda Pomarrosa.
Este paraíso para los amantes del café está localizado en la zona montañosa del municipio de Ponce.
Su tour del café te permitirá ver el proceso que emplean para la cosecha, clasificación, tostado y empaque del producto, e incluirá una taza de café preparado según el método de tu preferencia: “pour over”, sifón y prensa francesa. ¡No olvides pedir tu pedazo de banana bread casero!
Uno de nuestros hidden gems favoritos en Lajas. Este spot ofrece un menú sabroso de picadera y cócteles refrescantes. Recomendamos una visita a Caipiriña luego de un día de aventura. La reserva natural de Laguna Cartajena queda a menos de 10 minutos en carro.
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¡Un pedazo de México en Caguas!
Este rinconcito está localizado en la Avenida Luis Muñoz Marín con una gran variedad de platos auténticos mexicanos. Para comenzar puedes probar su clásica sopa de tortillas, tamalitos o un queso fundido. Si quieres ir a la segura prueba sus Tacos de Birria, Tachuela Burrito o Flautas. Si quieres experimentar sabores prueba el Tachuela Mole Ribs. Acompaña el plato de tu preferencia con una tradicional michelada. ¡No hay nada que Tachuela no prepare con sazón y atención al detalle! Puedes acceder a su menú aquí.
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Desayuno con vistas a la playa adornada con inmensas palmeras, a pasos de la piscina del hotel; ¡lo mejor de los dos mundos! En Rincón nos sentimos de vacaciones todo el año y Casa Isleña nos da un ambiente cálido, colorido y tropical que te dejará con ganas de volver.
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A solo minutos del Hotel El Conquistador se encuentra Las Vistas Café, con una vista panorámica a todo el pueblo de Fajardo. Mientras te das una taza de café en un ambiente abierto tendrás vista a Las Croabas, la isla de Vieques y Culebra y hasta la Bahía Bioluminiscente. Atendido por sus propios dueños te sentirás como en casa.
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En Belamar dicen que “frente al mar, sabe mejor” y no se equivocan. Este lugar nace de un sueño en conjunto de crear un espacio con vistas a las playas isabelinas donde sus platos fueran representativos de la magia e intimidad de este pueblo.
Paulina Escanes | Condado
$ $ $ | 1451 Ashford Ave San Juan 00911
Comida gourmet casual con corazón mexicano. Un perfecto resumen para explicar el concepto de Paulina Escanes. Del brunch a la cena, todos sus platos son deliciosos, pero la Torta de Elote Escanes... wow. Recuerda ese nombre cuando vayas. Y si eres dulcer@ Paulina se especializa en crear postres únicos. #PlateaTip Pregunta por el budín de chocolate blanco tan pronto llegues para que no se acaben.
PROLE Cocina & Barra
$ $ $ | 619 Calle Cerra PR San Juan 00907
Restaurante y bar contemporáneo ubicado en la calle Cerra de Santurce. Desde el 2019 el Chef José Esteban Rivero brinda una experiencia gastronómica acogedora y consistente, inspirándose en sabores internacionales utilizando ingredientes frescos de alta calidad.
