Directorio de Platea

Restaurante panasiático y bar de cócteles en Condado. Dirigido por la chef Kelly Pirro y la chef Maria Mercedes Grubb, semifinalista de los Premios James Beard. Disfruta un menú con platos únicos como Cabrito Dumplings, Chuleta a la Vietnamita, y Carrucho Rangoons. El menú, además, persigue apoyar a los agricultores locales y la industria alimentaria. Abierto de jueves a lunes, de 5:00 p.m. a 1:00 a.m. Cocina cierra a las 10:00 p.m.

El chef Roberto Treviño está de vuelta en casa con DRGN, su nuevo templo de cocina asiática creativa en el O:LV Hotel de Condado. Si fuiste de los que hacía fila en Dragonfly (2000) o Budatai (2007), prepárate para revivir esa magia elevada a otro nivel. Tras años fuera de la isla y superar un diagnóstico de cáncer, el chef que transformó la escena gastronómica del Viejo San Juan regresa más fuerte e inspirado. El salón en tonos borgoña, dorado y negro ya promete transportarte mientras saboreas la fusión latino-asiática que nos cautivó hace dos décadas.

Conecta con el mundo de las abejas de forma cercana y personal en uno de los tours de Apiturismo Puerto Rico. Esta experiencia única, entre las montañas de Yauco, te permitirá aprender sobre la importancia de estos pequeños polinizadores en nuestro ecosistema. También podrás recorrer los panales y las cámaras de cría, conocer la vestimenta y materiales apícolas, y degustar miel y productos derivados. Para realizar el tour, deberás llevar calzado cómodo y ropa adecuada que proteja la piel. Además, se recomienda estar bien hidratado, ya que la vestimenta puede generar calor durante el recorrido por la finca. No se permite la entrada de niños menores de 12 años. Para más detalles sobre el apitour, visita apiturismopr.com.

¡En Caguas también se baila! Pa’ Cuba es un restaurante y espacio que exalta la cultura cubana, incluyendo la salsa que proviene del país vecino. Disfruta de clases de salsa gratuitas los jueves, del Cubaneo 54 con su variedad de música y de otras actividades para la comunidad.

Este local ubicado en el casco urbano de Mayagüez ofrece clases de salsa los miércoles para todos los niveles, en diferentes horarios. También, hay noches de salsa todos los viernes luego de las 7:00 p.m. ¡Qué lleguen los bailadores a la Sultana del Oeste!

Localizado frente a la Plaza del Mercado de Juana Díaz, el restaurante Paladar ofrece diferentes temáticas musicales durante los fines de semana: Los jueves son de karaoke, los viernes, de salsa, y los domingos, de música tropical. Goza de todo un poco en esta zona histórica para una experiencia auténtica donde la música, el baile y la cultura local se entrelazan perfectamente.

Si buscas pasteles hechos con ingredientes de temporada y combinaciones inusuales que armonicen bien, Horno Salvaje es tu opción. La repostera Leisha Morales Guardarrama gusta de confeccionar postres que sean nutritivos, intuitivos y con decoraciones artísticas y coloridas.

Tienda de vinilos, discos y libros que además es un espacio de expresión creativa. Cuentan con un coffee shop adentro.

Entusiastas de la música, ¡a Río Piedras llegó una tienda nueva dedicada al vinilo: El Cuartito Record Store! Este espacio nuevo fue diseñado para hacerte sentir cómodo y relajado, rodeado por música indie, rock, alternativo, pop y otros géneros de épocas de los 1990s hasta 2000s. Además de explorar su inventario personalizado, también puedes elegir tus discos en su página oficial.

Ubicados en el corazón de Santurce, Ojo de Tigre se enfoca en discos de vinilos, arte y libros. Además, su espacio tiene un rack permanente con piezas de ropa de segunda mano y accesorios únicos con los que combinar. Pendiente a su nueva mercancía en su página web.