Road trip por Isabela: qué hacer y qué comer en el Jardín del Noroeste
El pueblo costero de Isabela se asienta entre el Océano Atlántico y los campos que alguna vez movieron la industria azucarera de la isla. Es tierra de surfistas, de jíbaros con leyendas como la del pozo de Jacinto y de una ruta de ferrocarril que todavía se puede caminar.
Isabela guarda casi 300 años de historia y una escena de restaurantes y cafés que convierten el road trip en una parada obligada. Roberto Avilés, ingeniero de 42 años, isabelino por adopción, conoce el pueblo de punta a punta. Estos son sus spots favoritos.
🌊 Qué hacer
Esta playa es conocida por ser una zona de surfers, aunque tiene áreas donde los bañistas pueden disfrutar. Es querida por sus aguas cristalinas y spots con sombra. También es reconocida por su limpieza, así que recuerda llevarte tu basura.
El Pozo de Jacinto es una formación natural de roca caliza ubicada junto a Playa Jobos, en Isabela. Se trata de una cueva marina abierta de más de 30 pies de profundidad que, por un lado, da al Océano Atlántico y, por el otro, a la playa. Cuando el mar está agitado, las olas entran por la base y el agua sale por la abertura, creando un espectáculo natural difícil de olvidar.
De aquí nace la leyenda que inspiró una parte de «Weltita», la canción de Bad Bunny y la banda isabelina Chuwi. La leyenda cuenta la historia de Jacinto, un jíbaro que se cayó con su vaca por este risco. Si te acercas y gritas “¡Jacinto, dame la vaca!”, el mar responde con una ola furiosa.
Es una escultura tallada en roca que representa al cacique taíno Mabodamaca, un líder que encabezó la resistencia contra los españoles. La obra fue creada en el año 2000 por el artesano Isaac Laboy Montezuma y se encuentra junto a la carretera PR-2.
Es un túnel ferroviario histórico construido en 1904 por la American Railroad Company para conectar Playa Guajataca con Playa Pelícanos, atravesando la montaña que separa los municipios de Quebradillas e Isabela. Al cruzar el tunel, encontrarás un camino costero que puedes recorrer en familia para disfrutar de buenas vistas al mar.
Museo interactivo dedicado a preservar la historia del ferrocarril en Puerto Rico, con exhibiciones que incluyen locomotoras de vapor y diésel, un vagón de carga, herramientas de reparación, réplicas de centrales azucareras y la fachada de la antigua estación de tren de Isabela.
El museo es administrado por Amigos del Tren de Isabela (ATI), una organización sin fines de lucro dedicada a rescatar y preservar esta parte de la historia puertorriqueña.
Son lo que queda de la primera iglesia del pueblo viejo de Isabela, construida en piedra y cal alrededor de 1730. El sitio está inscrito en el Registro Nacional de Lugares Históricos de Estados Unidos desde 1983 y la entrada es gratuita.
Extra: Recomendaciones de Platea
Adéntrate en una aventura a oscuras cuando visites la Cueva del Viento en el Bosque Estatal de Guajataca. La caverna es la más grande de este bosque e invita a sumergirse entre sus estalagmitas, estalactitas y pequeños animales, como nuestros reconocidos murciélagos.
Para visitar la cueva, deberás pedir un mapa en la entrada del bosque y caminar alrededor de una hora por senderos delimitados hasta encontrarla. La caminata es un poco larga, pero recorrer esta impresionante estructura que se ha formado durante miles de años no tiene precio.
El Paseo Lineal Costero de Isabela tiene un poco más de cuatro millas entre playa y carretera. Puedes transitarlo caminando, corriendo o en bicicleta. Tiene una de las vistas más hermosas de la costa noreste. Además, tiene acceso libre al público y puedes conocer varios puntos de interés de Isabela, como Playa Jobos y el Pozo de Jacinto.
Una de las más tranquilas y un poco escondida, es Poza de las Golondrinas. La misma se encuentra al lado izquierdo de la Playa Las Golondrinas, un surf spot bajo las condiciones correctas. Queda a unos 5 a 7 minutos a pie, desde donde dejas el carro.
🥑 Qué comer
Roberto Avilés recomienda parar en Willy’s Quick Lunch después de la playa. Este negocio familiar lleva más de 50 años cerca de Playa Jobos y es reconocido por sus rellenos de papa.
Spot ubicado cerca de Playa Jobos y de la carretera 110 hacia Aguadilla, ideal para una parada rápida antes o después de la playa. Roberto recomienda la empanadilla de pulpo.
Restaurante donde el chef Tino fusiona técnicas de sus viajes con sabores criollos y productos frescos. Roberto recomienda el medio pollo con papas rostizadas.
Ubicado en el Paseo Urbano de Isabela, este coffee bar sirve café, mocktails, smoothies y desayunos. Entre sus opciones destacan el banana latte y los pancakes. Roberto recomienda probar los french toasts, los mocktails, el café y el matcha ceremonial.
Un restaurante de ambiente retro inspirado en los diners de los años 50, con hamburguesas y batidas. Roberto recomienda el classic burger, una batida y un fudge brownie.
¡De un antiguo museo a un restaurante creativo! Casita Isabela está ubicado frente a la plaza pública del pueblo. Su propuesta es mezclar la comida criolla creativa con el arte y la cultura de Isabela.
El menú es bien variado e incluye tapas criollas, carnes como longaniza, pernil y hamburgers, entre otras cosas.
Además de tener una vista espectacular hacia la playa Jobos, este spot cuenta con un menú ideal para esos días que buscamos algo ligero y fresco, desde batidas artesanales con frutas como papaya, guineo, coco, así como desayuno de tostadas, overnight oats o pancakes.
Si buscas un restaurante con ambiente familiar, esta finca ofrece amplios espacios para disfrutar una tarde con amigos y familiares, un menú variado con entradas y platos fuertes criollos que van desde bacalaítos, alcapurrias de yuca o guineo y barriguitas de vieja hasta chuletas kan kan y bandeja típica con pernil y arroz con gandules. Los domingos tienen música en vivo.
